Ja jääkaapissa odottaa Pätkisjuustokakku syöjiä...laitan sen ohjeen tähän kuitenkin ja lisään kuvan jos se tulee syödyksi:
Pohja : n.15 kpl Domino-keksejä, n.50 g sulatettua voita/margariinia
Täyte : 1 pss Pätkiksiä, 4 liivatelehteä, 200 g maustamatonta tuorejuustoa, 2 dl vispikermaa, ½ dl sokeria, 2 tl vanilliinisokeria, 2 rkl vahvaa kahvia
Murskaa keksit esim.monitoimikoneessa. Lisää sulatettu rasva. Sekoita hyvin ja kaada sitten irtopohjavuokaan, jonka pohjalle olet laittanut palan leivinpaperia. Taputtele ja laita jääkaappiin odottamaan. Laita liivatelehdet likoamaan kylmään veteen. Sekoita murskatut Pätkispalat ja tuorejuusto sekaisin. Lisää sokerit. Vatkaa toisessa kulhossa vispikerma vaahdoksi. Lisää Pätkis-tuorejuustomassa kerman joukkoon. Sulata liivatelehdet kuumaan kahviin. Kaada kahvi norona täytteen joukkoon hyvin sekoittaen. Kaada täyte pohjan päälle ja anna kakun hyytyä jääkaapissa vaikka seuraavaan päivään. Koristele esim.kaakaojauheella tai suklaarouheella.
Suloiset simapullot.
VastaaPoistaPikaista paranemista sinne! Noro saattaa olla rajukin, toivottavasti pääsette mahdollisimman vähällä.
Voi ei, paranemisia teille! Toivottavasti Noro ei vie teiltä pahasti jalkoja alta.
VastaaPoistaVoi tylsyys :(
VastaaPoistaToivottavasti pääsette edes vähän nauttimaan noista herkullisen näköisistä pulloista vappujuomaa!
Kiitos kakkuohjeesta! En ole juustikakkua tehnyt koskaan, mutta nyt kyllä houkuttaisi.
VastaaPoistaAi se tuli teilläkin käymään!?
VastaaPoistaMähän sain sen kivana Riihimäki-harjoittelu tuliaisena. Tosin pahimmat siitä sairastin jo siellä, joten ei jäänyt paljon kotiin tuomisia. :D
Ihanaakin ihanampia simapulloja teillä jääkaapissa odottamassa! :)
Varmana maistuu vielä noroilujen jälkeenkin tuon näköset herkkujuomat!