perjantai 31. joulukuuta 2010

Kakka vuosi 2010 ?


Ei sentään :)
Kuvassa on huomenna tarjottavan Suklaahyytelökakun hyytelöä.
Ohje tulee tässä, mutta parempia kuvia saatte odotella huomiseen :
.
Pohja :
2 kanamunaa
3/4 dl sokeria
2½ rkl vehnäjauhoja
1 rkl perunajauhoja
½ tl leivinjauhetta
Täyte :
200 g taloussuklaata
2 kanamunaa
1/4 dl sokeria
2 dl vispikermaa
4 liivatelehteä
1 rs (200g) maustamatonta tuorejuustoa
1 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
.
Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka.
Sekoita keskenään vehnä- ja perunajauhot sekä leivinjauhe.
Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauho-
seos vaahtoon kevyesti sekoittaen. Kaada taikina vuokaan
ja paista 200 asteessa 12-13 minuuttia.
Paloittele suklaa mikronkestävään kulhoon. Sulata suklaa
sulatusteholla välillä sekoittaen.
Erottele munista valkuaiset ja säästä keltuaiset. Vaahdota
valkuaiset sokerin (1/4 dl) kanssa. Vaahdota kerma.
Pane liivatelehdet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.
Liuota kiehuvaan veteen (1-2 rkl).
Lisää suklaan joukkoon tuorejuusto, sokerit ja keltuaiset.
Lisää seokseen liivate ohuena nauhana hyvin sekoittaen.
Nostele kerma- ja valkuaisvaahdot joukkoon.
Ota pohja pos vuoasta ja pese vuoka. Laita pohja sitten
takaisin vuokaan ja kaada hyytelöseos päälle.
Anna hyytyä jääkaapissa 4 tuntia tai yön yli.
Jos huomenna vaikka tulisi niitä vieraita ;)

keskiviikko 29. joulukuuta 2010

Joulu 2010

Joulu tuli, oli ja meni. Meidän kohdalla se alkoi
hieman aikaisemmin kun käänsimme automme
nokan kohti pohjoista jo maanantaina 20.12.
Pieni välipysähdys Tampereella ja ajomatka
kesti vain 12 tuntia...onneksi oli hyvä auto alla;)
Summa summarum: parasta reissussa oli lasten
mielestä laskettelu, papan moottorikelkka ja
kylpylä:) Tässä muutama otos:


Poika meni rinnettä ylös ja alas kuin vanha tekijä.
Omasta kokemuksesta tiedän että varsinkin ylösmeno
voi olla haastavaa...:)
Papan moottorikelkka oli hyvin mieluinen tuttavuus,
mikäpä näissä maisemissa oli huristella menemään.
Kylpylästä ei sattuneesta syystä ole kuvia, mutta
hauskaa oli koko rahan edestä.
Kiitos vielä kerran mummolle&papalle
rauhallisesta Joulusta!

lauantai 18. joulukuuta 2010

Tervetuloa ystävät !

Huomenna on odotettavissa ystäviä kylään.
On se aika vuodesta että pienet paketit vaihtaa
omistajaa...eihän se pukki yksin kaikkea jaksa:)
Teen, kahvin ja glögin lisäksi meillä tarjotaan
valkosuklaa-daimkakkua ja jauhelihahyrriä :
.
Ohje löydetty Hellapoliisin sivuilta, mutta laitan tähänkin
muistiin (annoksesta tuli 28 hyvänkokoista hyrrää:)
.
Jauhelihahyrrät
.
600 g lehtitaikinalevy
400 g naudan jauhelihaa
1 sipuli
1 punainen paprika
2 valkosipulinkynttä
suolaa
Santa Marian Pasta Rossa mausteseosta
70 g tomaattipyrettä
150 g smetanaa
150 g juustoraastetta
.
Anna lehtitaikinan sulaa rauhassa. Valmista täyte. Paista jauheliha pannussa, lisää sipulit silputtuna ja paprika pilkottuna. Mausta suolalla ja mausteseoksella. Lisää tomaattipyre ja smetana, kuumenna. Lisää juustoraaste ja anna jäähtyä.
Kauli lehtitaikinalevyä hieman isommaksi ja levitä täyte levylle. Kääri tiukalle rullalle. Leikkaa viipaleiksi ja nosta paperisiin viinerivuokiin tai leivinpaperoidulle pellille. Voitele kananmunalla ja paista 225-asteisessa uunissa n.20 minuuttia.

perjantai 17. joulukuuta 2010

Paketteja,pyykkäystä&päänsärkyä...

Viikon päästä tähän aikaan nautitaan jo
joulupöydän antimista!
Mutta tänään yritetään vielä saada valmiiksi,
ostetuksi ja paketeiksi asti kaikki loputkin
lahjat...paketointitarpeet tänä vuonna Ikeasta:)
Paitsi pakettikortit on puusydämiä Skräpteekistä.
Lapset leimaili niihin nimiä pienillä aakkosleimasimilla.
.
Sanko on löytö sisustusliikkeestä. Sen piti olla lahja,
mutta ihastuin siihen niin että se jääkin meille...
eikö taimenhaavi ole melkein yhtä kiva lahja?!

tiistai 14. joulukuuta 2010

Stamp with Fun # 89

Theme for this weeks challenge is C-H-R-I-S-T-M-A-S !

Stamp : Whiff of Joy Betty Mouse with Candycane

Paper : Papermania A Silent Night

maanantai 13. joulukuuta 2010

Biscotit

Blogimaailma on siitä kiva että uusia ideoita ja
kokeiltavia juttuja tulee vastaan tämän tästä
(ja vanhoja juttuja mieleen:).
Tänä aamuna bongasin Suklaamarengin
blogista biscotit, joita on pitänyt jo pitkään tehdä.
Reseptissä oli yksi pieni virhe,
mutta makuun se ei ainakaan vaikuttanut:)
(kyse oli maidon määrästä : itse laitoin 1 dl)
.
Tässä ollaan uuniin vasta menossa...


Tässä valmiita (tomu-)sokeroituja "korppuja".
Nam, sanoi ainakin kotona sairastava tyttö :)

lauantai 11. joulukuuta 2010

Crafty Catz Weekly Challenge # 62

And here we go again! This weeks challenge is to
make a birthday card with bear on it :)
.

perjantai 10. joulukuuta 2010

Karkkisydämiä

Idea ei ole omani vaan bongattu uusimmasta MeidänPerhe-lehdestä. Ostin Skräpteekistä avattavia pleksisydämiä ja nauhoja, polkkakarkkeja sainkin sitten metsästää kissojen ja koirien kanssa! Videovuokraamosta löysin, onneksi, mutta joku söi niitä kuormasta, joten yksi jäi vielä täyttämättä...
.

Nämä ovat siis menossa lasten opettajille ja kitaransoiton opettajalle:)

keskiviikko 8. joulukuuta 2010

P*skarteluhaaste # 69

Tulin, näin ja...tein.

Aamulla avasin ensimmäisenä tietokoneen
ja tarkastin mikä on haastena tänään :
punainen !
Siitä se ajatus sitten lähti...
Ja toteutus ei voinut odottaa jotta saisin hankittua
punaisia tageja, kapeampaa 2-puolista teippiä tai
punaisia timantteja...
Toivottavasti tässä on nyt kuitenkin tarpeeksi
punaista ! Alhaalla on tila lahjan saajan nimelle,
tämä kun on pakettiKORTTI :)

sunnuntai 5. joulukuuta 2010

Crafty Catz Weekly Challenge # 61

I found a new challenge (for me) here,
and made this card for tomorrow or
new year ;)
.
Text means good luck...

lauantai 4. joulukuuta 2010

Bambiheijastin

Tänään on näperrelty vähän sitä sun tätä-
tarkoittaa että juuri mitään ei ole valmiina
mutta paljon on kesken :)
Yksi harvoista valmistuneista on tämä suloinen
bambiheijastin, joka tehtiin hyödyntäen Sizzixin
Deer-stanssia, harmaata huopaa, heijastinkangasta
ja metalliketjua. Kaikki tarvikkeet Skräpteekistä.


Heijastinkangasta oli helppo käyttää, kun se kiinnittyi silittäen :)

Toinen puoli jätettiin ihan vaan huovalle.

perjantai 3. joulukuuta 2010

Crazy 4 Challenges # 65

I´m entering this card into Crazy 4 Challenge :

use either script paper or script embossing folder !

Papers are from BasicGrey Jovial-collection

and stamp is from Papermania´s Honey&Hugs : Festive Frolics.

keskiviikko 1. joulukuuta 2010

Papertake Weekly Challenge # 51

I´m entering this card into Papertake Weekly
Challenge : sketch !
.


Very easy&quick because of these lovely papers and stamp.
You just have to love this owl :)