Kiire ei hellitä tänäkään vuonna,
joten jatketaan näiden nopeiden
ja helppojen ruokien tekoa :)
200-250 g nuudeleita400 g naudanlihasuikaleita
ripaus suolaa
voita tai margariinia
2 porkkanaa
lihaliemikuutio
1-1½ dl vettä
inkivääriä jauhettuna
jauhettua chiliä
soijakastiketta
2 dl turkkilaista jogurttia
Keitä nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan.
Kuori ja suikaloi porkkanat. Ruskista liha
pannulla voissa ja mausta suolalla.
Lisää porkkanasuikaleet ja kypsennä hetki
hämmentäen. Lisää lihaliemikuutio, vesi ja
mausteet sekä turkkilainen jogurtti.
Lisää lopuksi nuudelit hyvin sekoittaen.
Alkuperäiseen ohjeeseen kuului myös purjo-
sipuli mutta ilman sitä tämä on meidän lasten
herkkua :)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti