Sämpyläkukkaa pukkaa :D

Keiton kanssa sopii tietysti kivasti

itsetehdyt sämpylät:

Ihan hatusta tää ohje eli

2½ dl maitoa, ½ hiiva, 2½ dl kaurahiutaleita, 1 tl suolaa, loraus siirappia, 4 dl vehnäjauhoja, 25 g sulaa margariinia

Liuota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen. Lisää kaurahiutaleet. Laita kulho esim.tiskialtaaseen kuumaan veteen. Kun taikina kuplii, lisää muut ainekset. Alusta ja leivo samantein sämpylöiksi. Anna nousta liinan alla vähintään ½ tuntia. Paista 225 asteissa uunissa n.12 min.

Tällä ohjeella tuli 12 sämpylää; juuri riittävästi meidän nelihenkiselle perheelle.