Ikuisuuskysymys, ainakin meillä:)
No, tänään syötiin paahdettuja juureksia ja paistettuja porsaankyljyksiä!
Tässä juurekset menossa uuniin:
12-14 pientä perunaa pestyinä(mä käytin puikulaperunoita,kuorittuna)ja halkaistuina
2 porkkanaa kuorittuina ja paloiteltuina
1 punasipuli lohkottuna
1 paprika paloiteltuna
2 valkosipulinkynttä pilkottuna
1-2 rkl oliiviöljyä
1 tl suolaa
mustapippuria myllystä
1 tl kuivattua oreganoa
220-asteiseen uuniin kunnes ovat pehmeitä
Valmiissa annoksessa oli juuresten lisäksi Saarioisten porsaankyljys(paistoin pannulla 3-4 minuuttia/puoli) ja teinin tekemää tsatsikia,nam.
PS. Mirva ei ole ottanut yhteyttä, joten suoritimme uuden arvonnan: palkinto meni Hella-Stellalle:) Toivottavasti otat yhteyttä,pian.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti