Ne eiliset keksit...
100 g leivontamargariinia1½ dl sokeria
1 kananmuna
2 dl vehnäjauhoja
1½ dl kaurahiutaleita
1 tl piparkakkumaustetta
½ tl leivinjauhetta
1 dl jäisiä puolukoita
Vatkaa pehmeä margariini ja sokeri. Lisää muna hyvin vatkaten. Sekoita keskenään kuivat aineet ja lisää ne taikinaan. Kääntele joukkoon varovasti kokonaiset puolukat. Ota taikinasta ruokalusikallisia pellille leivinpaperin päälle ja tasoita pyöreiksi kekseiksi. Jätä tilaa leviämiseen. Paista 200-asteisessa uunissa n.13-15 minuuttia. Nauti:)
Suunniteltiin näitä huomisiin Halloween-juhliinkin nimellä "veriset kakut", mutta sopivat kuitenkin ehkä paremmin seuraaviin pikkujouluihin;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti