Tervetuloa ystävät !

Huomenna on odotettavissa ystäviä kylään.

On se aika vuodesta että pienet paketit vaihtaa

omistajaa...eihän se pukki yksin kaikkea jaksa:)

Teen, kahvin ja glögin lisäksi meillä tarjotaan

valkosuklaa-daimkakkua ja jauhelihahyrriä :

.

Ohje löydetty Hellapoliisin sivuilta, mutta laitan tähänkin

muistiin (annoksesta tuli 28 hyvänkokoista hyrrää:)

.

Jauhelihahyrrät

.

600 g lehtitaikinalevy

400 g naudan jauhelihaa

1 sipuli

1 punainen paprika

2 valkosipulinkynttä

suolaa

Santa Marian Pasta Rossa mausteseosta

70 g tomaattipyrettä

150 g smetanaa

150 g juustoraastetta

.

Anna lehtitaikinan sulaa rauhassa. Valmista täyte. Paista jauheliha pannussa, lisää sipulit silputtuna ja paprika pilkottuna. Mausta suolalla ja mausteseoksella. Lisää tomaattipyre ja smetana, kuumenna. Lisää juustoraaste ja anna jäähtyä.

Kauli lehtitaikinalevyä hieman isommaksi ja levitä täyte levylle. Kääri tiukalle rullalle. Leikkaa viipaleiksi ja nosta paperisiin viinerivuokiin tai leivinpaperoidulle pellille. Voitele kananmunalla ja paista 225-asteisessa uunissa n.20 minuuttia.