Kakka vuosi 2010 ?

Ei sentään :)

Kuvassa on huomenna tarjottavan Suklaahyytelökakun hyytelöä.

Ohje tulee tässä, mutta parempia kuvia saatte odotella huomiseen :

.

Pohja :

2 kanamunaa

3/4 dl sokeria

2½ rkl vehnäjauhoja

1 rkl perunajauhoja

½ tl leivinjauhetta

Täyte :

200 g taloussuklaata

2 kanamunaa

1/4 dl sokeria

2 dl vispikermaa

4 liivatelehteä

1 rs (200g) maustamatonta tuorejuustoa

1 dl sokeria

1 tl vanilliinisokeria

.

Voitele ja korppujauhota irtopohjavuoka.

Sekoita keskenään vehnä- ja perunajauhot sekä leivinjauhe.

Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Lisää jauho-

seos vaahtoon kevyesti sekoittaen. Kaada taikina vuokaan

ja paista 200 asteessa 12-13 minuuttia.

Paloittele suklaa mikronkestävään kulhoon. Sulata suklaa

sulatusteholla välillä sekoittaen.

Erottele munista valkuaiset ja säästä keltuaiset. Vaahdota

valkuaiset sokerin (1/4 dl) kanssa. Vaahdota kerma.

Pane liivatelehdet likoamaan runsaaseen kylmään veteen.

Liuota kiehuvaan veteen (1-2 rkl).

Lisää suklaan joukkoon tuorejuusto, sokerit ja keltuaiset.

Lisää seokseen liivate ohuena nauhana hyvin sekoittaen.

Nostele kerma- ja valkuaisvaahdot joukkoon.

Ota pohja pos vuoasta ja pese vuoka. Laita pohja sitten

takaisin vuokaan ja kaada hyytelöseos päälle.

Anna hyytyä jääkaapissa 4 tuntia tai yön yli.

Jos huomenna vaikka tulisi niitä vieraita ;)

Joulu 2010

Joulu tuli, oli ja meni. Meidän kohdalla se alkoi

hieman aikaisemmin kun käänsimme automme

nokan kohti pohjoista jo maanantaina 20.12.

Pieni välipysähdys Tampereella ja ajomatka

kesti vain 12 tuntia...onneksi oli hyvä auto alla;)

Summa summarum: parasta reissussa oli lasten

mielestä laskettelu, papan moottorikelkka ja

kylpylä:) Tässä muutama otos:

Poika meni rinnettä ylös ja alas kuin vanha tekijä.
Omasta kokemuksesta tiedän että varsinkin ylösmeno

voi olla haastavaa...:)

Papan moottorikelkka oli hyvin mieluinen tuttavuus,

mikäpä näissä maisemissa oli huristella menemään.

Kylpylästä ei sattuneesta syystä ole kuvia, mutta

hauskaa oli koko rahan edestä.

Kiitos vielä kerran mummolle&papalle

rauhallisesta Joulusta!

Tervetuloa ystävät !

Huomenna on odotettavissa ystäviä kylään.

On se aika vuodesta että pienet paketit vaihtaa

omistajaa...eihän se pukki yksin kaikkea jaksa:)

Teen, kahvin ja glögin lisäksi meillä tarjotaan

valkosuklaa-daimkakkua ja jauhelihahyrriä :

.

Ohje löydetty Hellapoliisin sivuilta, mutta laitan tähänkin

muistiin (annoksesta tuli 28 hyvänkokoista hyrrää:)

.

Jauhelihahyrrät

.

600 g lehtitaikinalevy

400 g naudan jauhelihaa

1 sipuli

1 punainen paprika

2 valkosipulinkynttä

suolaa

Santa Marian Pasta Rossa mausteseosta

70 g tomaattipyrettä

150 g smetanaa

150 g juustoraastetta

.

Anna lehtitaikinan sulaa rauhassa. Valmista täyte. Paista jauheliha pannussa, lisää sipulit silputtuna ja paprika pilkottuna. Mausta suolalla ja mausteseoksella. Lisää tomaattipyre ja smetana, kuumenna. Lisää juustoraaste ja anna jäähtyä.

Kauli lehtitaikinalevyä hieman isommaksi ja levitä täyte levylle. Kääri tiukalle rullalle. Leikkaa viipaleiksi ja nosta paperisiin viinerivuokiin tai leivinpaperoidulle pellille. Voitele kananmunalla ja paista 225-asteisessa uunissa n.20 minuuttia.

Paketteja,pyykkäystä&päänsärkyä...

Viikon päästä tähän aikaan nautitaan jo

joulupöydän antimista!

Mutta tänään yritetään vielä saada valmiiksi,

ostetuksi ja paketeiksi asti kaikki loputkin

lahjat...paketointitarpeet tänä vuonna Ikeasta:)

Paitsi pakettikortit on puusydämiä Skräpteekistä.

Lapset leimaili niihin nimiä pienillä aakkosleimasimilla.

.

Sanko on löytö sisustusliikkeestä. Sen piti olla lahja,

mutta ihastuin siihen niin että se jääkin meille...

eikö taimenhaavi ole melkein yhtä kiva lahja?!

Stamp with Fun # 89

Theme for this weeks challenge is C-H-R-I-S-T-M-A-S !

Stamp : Whiff of Joy Betty Mouse with Candycane

Paper : Papermania A Silent Night

Biscotit

Blogimaailma on siitä kiva että uusia ideoita ja

kokeiltavia juttuja tulee vastaan tämän tästä

(ja vanhoja juttuja mieleen:).

Tänä aamuna bongasin Suklaamarengin

blogista biscotit, joita on pitänyt jo pitkään tehdä.

Reseptissä oli yksi pieni virhe,

mutta makuun se ei ainakaan vaikuttanut:)

(kyse oli maidon määrästä : itse laitoin 1 dl)

.

Tässä ollaan uuniin vasta menossa...

Tässä valmiita (tomu-)sokeroituja "korppuja".

Nam, sanoi ainakin kotona sairastava tyttö :)

Crafty Catz Weekly Challenge # 62

And here we go again! This weeks challenge is to

make a birthday card with bear on it :)

.

Karkkisydämiä

Idea ei ole omani vaan bongattu uusimmasta MeidänPerhe-lehdestä. Ostin Skräpteekistä avattavia pleksisydämiä ja nauhoja, polkkakarkkeja sainkin sitten metsästää kissojen ja koirien kanssa! Videovuokraamosta löysin, onneksi, mutta joku söi niitä kuormasta, joten yksi jäi vielä täyttämättä...
.

Nämä ovat siis menossa lasten opettajille ja kitaransoiton opettajalle:)

P*skarteluhaaste # 69

Tulin, näin ja...tein.

Aamulla avasin ensimmäisenä tietokoneen
ja tarkastin mikä on haastena tänään :
punainen !
Siitä se ajatus sitten lähti...
Ja toteutus ei voinut odottaa jotta saisin hankittua
punaisia tageja, kapeampaa 2-puolista teippiä tai
punaisia timantteja...
Toivottavasti tässä on nyt kuitenkin tarpeeksi
punaista ! Alhaalla on tila lahjan saajan nimelle,
tämä kun on pakettiKORTTI :)

Crafty Catz Weekly Challenge # 61

I found a new challenge (for me) here,

and made this card for tomorrow or

new year ;)

.

Text means good luck...

Bambiheijastin

Tänään on näperrelty vähän sitä sun tätä-

tarkoittaa että juuri mitään ei ole valmiina

mutta paljon on kesken :)

Yksi harvoista valmistuneista on tämä suloinen

bambiheijastin, joka tehtiin hyödyntäen Sizzixin

Deer-stanssia, harmaata huopaa, heijastinkangasta

ja metalliketjua. Kaikki tarvikkeet Skräpteekistä.

Heijastinkangasta oli helppo käyttää, kun se kiinnittyi silittäen :)

Toinen puoli jätettiin ihan vaan huovalle.

Crazy 4 Challenges # 65

I´m entering this card into Crazy 4 Challenge :

use either script paper or script embossing folder !

Papers are from BasicGrey Jovial-collection

and stamp is from Papermania´s Honey&Hugs : Festive Frolics.

Papertake Weekly Challenge # 51

I´m entering this card into Papertake Weekly

Challenge : sketch !

.

Very easy&quick because of these lovely papers and stamp.
You just have to love this owl :)