Omista omenoista. Tulee uunista vartissa;)
Koitan muistaa ottaa kuvan...ohje on tässä:
3 rkl sokeria
80 g margariinia
1 pieni muna
2 dl vehnäjauhoja
½ tl leivinjauhetta
Täyte:
n.400 g omenoita
1 tlk maitorahkaa (mulla ei ollut kuin ½ prkia)
½ dl sokeria
1 muna
1 tl vanilliinisokeria
Kuorrutus:
25 g margariinia
½ dl sokeria
1 dl jauhettua mantelia
(minä käytin kaurahiutaleita)
Vatkaa margariini&sokeri vaahdoksi.
Lisää muna voimakkaasti vatkaten.
Sekoita jauhot&leivinjauhe keskenään,
lisää taikinaan. Laita taikina kylmään.
Pilko omenat. Sekoita muut täytteen
ainekset. Sekoita kuorrutuksen ainekset.
Taputtele taikina voideltuun piirakka-
vuokaan. Levitä täyte pohjalle. Asettele
omenat oman makusi mukaan...
Ripottele kuorrute päälle ja paista 200-
asteisessa uunissa noin puoli tuntia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti