tiistai 31. heinäkuuta 2018

Shakkiruudut


100 g huoneenlämpöistä leivontamargariinia
100 g sokeria
120 g maissijauhoja
80 g maissitärkkelystä(Maizenaa)
1 rkl Pofiberiä
1 tl vaniljasokeria
1 munanvalkuainen
1 tl leivinjauhetta
Erivärisiin taikinoihin:
2 rkl kaakaojauhetta
1 rkl maissitärkkelystä

Lämmitä uuni 200 asteeseen.
Sekoita muut ainekset paitsi kaakaojauhe ja 1 rkl maissitärkkelystä tasaiseksi taikinaksi.
Jaa taikina kahteen osaan ja sekoita toiseen kaakaojauhe ja toiseen maissitärkkelys.
Pyörittele kummastakin taikinasta kaksi tankoa.
Aseta vaalea tanko tumman viereen, sitten tumma vaalean päälle ja vaalea tumman päälle.
Paina tangot yhteen neliskulmaiseksi tangoksi.
Leikkaa taikinasta sentin paksuisia viipaleita ja pane leivinpaperin päälle pellille.
Paista noin 7 minuuttia ja anna jäähtyä.

2 kommenttia:

  1. Oijoi kun nuo shakkiruudut näyttävät herkullisilta, kiitos ohjeesta:) Ihanaa kesän jatkoa sinne ja mukavaa alkanutta elokuuta♥

    VastaaPoista
  2. Kivan näköisiä pikkuleipiä. Tekotapa vaikuttaa helpolle, joten taidanpa tehdä minäkin tuollaisia, kun helteet hellittävät. Kiitti ohjeesta!

    VastaaPoista