Omenapaistos

Lainaomenilla mennään;) Kiitos vaan anoppilaan!

3-6 omenaa, kuorittuina ja kuutioituina

½ dl fariinisokeria

½ dl juoksevaa margariinia

2,5 dl kuohukermaa

1 1/4 dl fariinisokeria

180 g mantelijauhoa 

2 dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

Laita omenat ja fariinisokeri uunivuokaan mikroon. Pehmitä 3-4 minuuttia. Sekoita kaikki taikinan ainekset sekaisin ja lusikoi omenoiden päälle. Paista 200-asteisessa uunissa 20-30 minuuttia. Tarjoa vähän jäähtyneenä vaniljakastikkeen kera. Helppoa kuin heinänteko!
Ja sitä parempaa mitä enemmän omenoita(kuvassa muuten kumottuna)...