Välipalaa...

...touhujen lomaan.

Leivoin tosi helppoja ja hyviä

voisarvia Valion ohjeella.

Olen tehnyt näitä usein ja

aina ne häviää lautaselta,

kun selkänsä kääntää:)

Seurana puolukkamehua.

Ohje löytyy kyllä Valion sivuilta, mutta lisään

sen tähänkin eli

1 prk (=2 dl) ruokakermaa

30 g hiivaa

1 tl suolaa

1 muna

n.6 dl vehnäjauhoja

100 g pehmeää margariinia

Voiteluun : munaa

Liota hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen.

Lisää suola, muna, jauhot ja pehmeä voi.

Alusta taikina kimmoisaksi. Peitä liinalla

ja kohota vedottomassa paikassa puolisen

tuntia. Jaa kohonnut taikina kahtia.

Kauli taikina jauhotetulla pöydällä pyöreäksi

levyksi (läpimitta n.40 cm). Jaa levy taikina-

pyörällä kahdeksaan kolmiopalaan.

Rullaa kolmiot leveästä päästä aloittaen

sarviksi. Nosta sarvet pellille leivinpaperin

päälle kohoamaan vielä siksi aikaa kun uuni

lämpiää 225 asteeseen. Voitele munalla ja

paista n.15 minuuttia uunin keskitasolla.

Ohjeesta tulee 16 sarvea:)