Yllätysmuffinit

Tällä ohjeella tein 18 normaalikokoista muffinia,
joista tosin neljä "kaatui" uunissa...
 

1 kananmuna

1 dl sokeria

2½ dl vehnäjauhoja

2 tl leivinjauhetta

1 tl raastettua sitruunankuorta(laitoin 1 tl sitruunamehua)

1½ dl maitoa

1 dl sulatettua voita/margariinia

Täyte:

100 g maustamatonta tuorejuustoa

2 rkl sokeria

1-2 tl vaniljasokeria

3 dl musta-tai punaherukoita tai kiinteitä vadelmia

(minä käytin punaherukoita)

Vaahdota muna ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään.Lisää vuorotellen vaahtoon jauhoseosta, maitoa sekä sulatettua rasvaa. Pane muffinivuoan pohjalle n.sentin kerros taikinaa, lisää sitten marjoja ja 1 tl tuorejuustoseosta. Täytä vuoista kolmasosa. Kypsennä muffinit 200 asteessa n.15 minuuttia.

PS.Lopusta tuorejuustosta voikin sitten tehdä kuorrutteen:)

Hippityttö 42?

Tein uuteen mekkoon kaavat eilen. Leikkasin ja ompelin tänään. Tässä hän on:

Hippityttö 2012

Kangas kirpparilta ja merkki taas Farbenmixiä.

En unohtanut laittaa merkkiä sivusaumaan ennen ompelua ja saumurointia...en-pä!

Yläosa on vuoritettu ja takana palat tarranauhaa.

Kädentiet huolittelin Mini-Matleenan tapaan vinonauhalla.

Aikamoista ähräämistähän näin pienten vaatteiden tekeminen on,

mutta kestävät kyllä käyttöä ja pesua,
kun on tehty niinkuin oikeat vaatteet:)

Mekko vailla nukkea

Tyttö sai uuden nuken - suloisen Bellen Englannista:

Se tuli kotiinkannettuna pari viikkoa sitten, mukanaan siskonsa Pocahontas ja Tähkäpää.

Ensimmäiset joululahjat on siis hankittu:)

Tottakai tytöille piti tehdä muitakin vaatteita:

 Mekkotehdas-kirjan ohjeilla tein Mini-Matleenan...

mutta sehän oli aivan liian iso Bellelle:(

Samoin Babybornille...

...joten tänään pitää tehdä uudet kokeilut!

Kangas on verhokapan pala kirpparilta, 100% puuvillaa ja merkki Farbenmixin.

It´s 20 weeks until Christmas...

...and I´m in the mood for christmascrafts:)

This card is made for PaperPlayChallenge´s this week´s challenge - layer it up!

Papers are from Papermania´s Festive Frolics-pad

and stamps are from Recollections.

Have a nice new week everybody!

Lahjarasia-kurssi

Ensi viikon lauantaina tehdään mm.tälläisiä lahjarasioita Hämeenlinnan askartelutapahtumassa .

 

Ohje tämän tekemiseen löytyy Skräpteekin blogista:)

Ja aikaisemmin tekemäni versio löytyy täältä.

Tortano

Elokuun alun lämpimiin päiviin sopi yllättävän hyvin
lämmin leipä:) Tosin muksut söi tämän loppuun kylmänä nopeammin kuin minä ehdin kuvata...joten allaoleva kuva on otettu ennen rullausta&paistoa.

Ohje Leila Lindholmin kirjasta Vielä yksi pala!

15 g tuorehiivaa

3 dl haaleaa vettä

2 rkl oliiviöljyä

1 rkl hunajaa

1½ rkl sormisuolaa

2½ dl durumvehnäjauhoja

4 dl erikoisvehnäjauhoja

Täyte:

100-200 g mozzarellajuustoa

100-200 g prosciuttokinkkua

ruukku tuoretta basilikaa

Murenna hiiva kulhoon ja liuota veteen. Lisää öljy, hunaja ja suola. Sekoita joukkoon durumvehnäjauhot ja lisää sen jälkeen vähän kerrallaan erikoisvehnäjauhoja, kunnes saat taikinasta kimmoisan. Kohota taikinaa kulhossa leivinliinan alla n.40 minuuttia tai kunnes se on kooltaan kaksinkertainen. Painele taikina n.1 cm paksuksi, suorakaiteen muotoiseksi levyksi. Älä kaaviloi, sillä silloin painat ilman pois taikinasta. Täytä leipä viipaloidulla mozzarellajuustolla, revityllä kinkulla ja basilikalehdillä. Voitele taikinan uloin reuna vedellä ja kierrä levy pitkä sivu edellä rullaksi. Taivuta rulla rinkiläksi. Kuumenna uuni 250 asteeseen. Aseta rinkilä leivinpaperin päälle pellille ja ripottele päälle vielä hieman jauhoja. Kohota leipää liinan alla n.30 minuuttia. Aseta pelti uunin keskiosaan ja alenna lämpö 200 asteeseen. Kypsennä leipää noin 35 minuuttia ja jätä se jäähtymään leivinristikolle.

Omakuva/Portrait

I was inspired by this challenge - there´s a lovely photo of used paintbrushes:) And all the colors of my layout is from it! Also some paintdrops...my first!

 This photo is from our trip to Normandy, France. I´m sitting on a rock and Omaha beach is behind me.

I was really enjoying the holiday with my husband and we would like to go there again - maybe next summer?