perjantai 31. heinäkuuta 2015

Hymyillään ja vilkutetaan!

Muistaako joku, mistä elokuvasta tuo lausahdus on? Sopii niin moneen paikkaan;)
Sitä pitäisi itse kunkin harrastaa enemmän, nimittäin hymyilyä.

Hymyile ja ole iloinen!

Tällä kortilla mukana paskiksessa nro.285, jossa oli mukava(lue:helppo) luonnos Pammulta. 
PS.Oikeasti en kyllä tykkää kirsikoista...mutta mansikat, mustikat ja vadelmat, nam!

PS.Se elokuva on Madagascar:)

keskiviikko 29. heinäkuuta 2015

CAS(E) this Sketch #133


I´m entering this card to
CAS(E) this Sketch challenge #133. 

PS. That cute dolphin stamp is from Imaginisce.

keskiviikko 22. heinäkuuta 2015

Rainbow dash

Sateinen kesä on suosinut siistejä sisätöitä ja olen palannut tekemään myös ristipistotöitä. Helppo tehdä, ottaa mukaan ja malleja on internet pulloillaan. Toki siskolta löytyi myös oikein lehtiä aiheesta ja niistäkin tuli bongattua muutama mielenkiintoinen malli. Vielä kun löytäisi paikan mistä saisi ostettua lisää lankoja halvalla;)

Rainbow dash My Little Pony.

perjantai 17. heinäkuuta 2015

And here we go again...

Another week and another card for ongoing challenge at CAS(E) this Sketch #132.



perjantai 10. heinäkuuta 2015

Hello there.

I'm entering this card to 
CAS(E) this Sketch  challenge #131.

This finnish summer is making me feel blue;raining, raining and raining...

tiistai 7. heinäkuuta 2015

Belgialaiset vohvelit

Ja gluteenittomana tietysti.

Näistä on kiittäminen Tupperwaren Silikoni Vohvelivuokaa. Suosittelen lämpimästi.
Ohjekin on samasta paikasta:

3 keltuaista
2½ dl maitoa
3 dl gluteenitonta jauhoseosta
1 veitsenkärjellinen suolaa
vajaa 1 tl leivinjauhetta
1 dl sokeria
90 g sulatettua voita
3 valkuaista

Ota uuniritilä pois uunista ja laita kaksi Silikonista Vohvelivuokaa ritilälle, lämmitä uuni 220 asteiseksi.
Laita keltuaiset, maito, jauhot, suola, leivinjauhe ja sokeri kulhoon ja vatkaa käsivispilällä. Lisää voi ja vatkaa lisää.
Vatkaa valkuaiset kovaksi vaahdoksi ja lisää varovasti käännellen taikinaan.
Jaa taikina kahteen Silikoni Vohvelivuokaan ja paista 11-13 minuuttia.
Ota vohvelit pois uunista ja laita ne ilman Vohvelivuokia takaisin uuniin 3-4 minuutiksi(esim.Silikoni Leivinalustalle tai ihan vaan pellille leivinpaperin päälle). Näin vohveleihin tulee rapea pinta.
Tarjoile kermavaanhdon, mansikoiden ja suklaakastikkeen kera!

torstai 2. heinäkuuta 2015

Mustikka-vaahtokarkkikakku

Oijoi joi, nyt tuli tehtyä herkullista täytekakkua tai juustokakkua tai miksi tätä nyt kutsuisi...

Läpimitaltaan 24 cm, korkeutta 5 cm;)
Pohja on suklainen; tehty ohjeella lasillinen(2 kpl) kananmunia, lasillinen Siro erikoishienoa sokeria ja lasillinen gluteenitonta jauhoseosta, josta osa kaakaojauhetta(n.2 rkl) sekä ripaus leivinjauhetta.
 Kaikissa samankokoisissa laseissa siis yhtä paljon aineksia.
Vatkaa ensin munat ja sokeri vaahdoksi. Lisää sitten keskenään sekoitetut kuivat aineet yhdellä kertaa siivilän läpi. Sekoita sähkövatkaimen pienimmällä teholla sekaisin. Paista voidellussa ja korppujauhoitetussa irtopohjavuoassa n.25 minuuttia 175 asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla.

Tee sillä välin täyte. Laita kattilaan ½ dl vahvaa marjamehua sekä 3 dl mustikoita. Anna kiehahtaa ja ota pois hellalta. Sekoita joukkoon 120 g pieniä vaahtokarkkeja. Vispilä on tässä hyvä työväline. Vaahtokarkit sulavat ja mustikat hajoavat. Anna jäähtyä esim.jääkaapissa. Vatkaa 2 dl vispikermaa vaahdoksi ja lisää joukkoon 200 g vaniljarahkaa. Kaada myös jäähtynyt marja-mehuseos vaahdon joukkoon vatkaten voimakkaasti sähkövatkaimella. Varo sotkua...
Ota kakkupohja pois vuoastaan, pese vuoka ja leikkaa sen pohjalle leveitä leivinpaperisuikaleita kakun siirtämistä varten. Laita kakkupohja takaisin vuokaan ja kaada täyte päälle. Nosta hyytymään jääkaappiin pariksi tunniksi. Koristele ja herkuttele! 

Päällä pieniä vaahtokarkkeja ja puutarhamustikoita.